קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות41
מגזין

חזיר חמוץ חם עם כרוב

חזיר חמוץ חם עם כרוב
זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק חם וחמוץ, בשר חזיר פילה עם כרוב חמוץ מתוק, ו חזיר מבושל איטי עם כרוב אדום חמוץ מתוק.

הוראות

1
מערבבים חזיר, 1 כפית קורנפלור, פלפל לבן, ו 1/4 כפית מלח בקערה בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
2
שלב הנותרים 2 כפיות קורנפלור ו 1 כף מים בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
3
מערבבים קטשופ ואת הבא 3 מרכיבים (באמצעות רוטב סויה) בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים תערובת חזיר ושום; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
הסר חזיר מן המחבת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
7
להוסיף כרוב; לטגן 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
להוסיף תערובת קטשופ; לטגן 2 דקות. מערבבים בשר חזיר; saut 1 דקה. מערבבים בתערובת קורנפלור; מבשלים 30 שניות או עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר מהחום; מערבבים בצל.
מרכיבים שתצטרך