קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות1
ציון בריאות75
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
חזיר צלוי איטלקי עם רוזמרין
חזיר צלוי איטלקי עם רוזמרין נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא יספק כ 1 מנות. מנה אחת מכילה 3612 קלוריות, 493 גרם של חלבון ו167 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם מלח, עלי רוזמרין, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 25 דקות. נסו מתכון צלי חזיר רוזמרין, צלי כתר של חזיר עם רוזמרין, ו חזיר צלוי עם שומר ורוזמרין (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350ºF. לקצץ שומן חזיר. דק קוצצים רוזמרין ושום יחד. לעשות 8 עד 10 חתכים עמוקים, על 2 סנטימטרים זה מזה, בשר חזיר, באמצעות סכין חדה. הכנס כמויות קטנות של תערובת שום בחתכים.
מרכיבים שתצטרך![בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות]()
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות![כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר]()
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)ציוד שתשתמש בו![רול פירות צהוב אחד]()
רול פירות צהוב אחד![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
רול פירות צהוב אחד
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2
מפזרים מלח ופלפל על חזיר.
מרכיבים שתצטרך![12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך]()
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערךכתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)3
ממיסים חמאה במחבת צלייה רדודה בתנור.
מרכיבים שתצטרך![2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי]()
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונליציוד שתשתמש בו![כרוב סגול, פרוס דק]()
כרוב סגול, פרוס דק![2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®]()
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
כרוב סגול, פרוס דק2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
טורטיות קמח טריות, להגשה5
מניחים חזיר במחבת; טפטוף עם שמן. הכנס בשר themometer כך קצה הוא במרכז החלק העבה ביותר של חזיר ולא לנוח בשומן. צלי חשפו 50 עד 60 דקות או עד מדחום קורא 155 ° F. לכסות עם אוהל של רדיד אלומיניום ולתת לעמוד 15 עד 20 דקות או עד מדחום קורא 71°. (הטמפרטורה תמשיך לעלות על5, חזיר יהיה easer לגלף.)
מרכיבים שתצטרך![2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ']()
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)![טורטיות קמח טריות, להגשה]()
טורטיות קמח טריות, להגשה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
טורטיות קמח טריות, להגשהציוד שתשתמש בו![שרימפס מוקפץ]()
שרימפס מוקפץ![רוטב חם שמן שומשום]()
רוטב חם שמן שומשום![שרימפס מוקפץ, קלוף]()
שרימפס מוקפץ, קלוף
שרימפס מוקפץ
רוטב חם שמן שומשום
שרימפס מוקפץ, קלוףציוד
מרכיבים
23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![2 שיני שום, קצוצות]()
2 שיני שום, קצוצות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'![עלי רוזמרין טריים קצוצים]()
עלי רוזמרין טריים קצוצים4![שיני שום]()
שיני שום591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![בצל קטן, קצוץ]()
בצל קטן, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים![כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)]()
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1![בשר חזיר צלוי, 2 1/2 עד 3 ק]()
בשר חזיר צלוי, 2 1/2 עד 3 ק " ג1אוראו ממולאים כפולים![מלח, לציפוי זכוכית]()
מלח, לציפוי זכוכית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שמן זית או ירקות]()
שמן זית או ירקות
2 שיני שום, קצוצות23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'
עלי רוזמרין טריים קצוצים4
שיני שום591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
בצל קטן, קצוץ1אוראו ממולאים כפולים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)1
בשר חזיר צלוי, 2 1/2 עד 3 ק " ג1אוראו ממולאים כפולים
מלח, לציפוי זכוכית591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שמן זית או ירקותיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הברון Ricasoli Colledila קיאנטי Classico Gran Selezione עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 85 דולר לבקבוק.
