חזיר צלוי
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? חזיר צלוי יכול להיות מתכון אדיר לנסות. מנה אחת מכילה 1454 קלוריות, 210 גרם חלבון ו 37 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %51 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. 214 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח, שום, ג'ינג'ר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . מתכונים דומים: בשר חזיר צלוי בתנור פשוט, בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, ו Uptown צלעות חזיר ורוטב תפוחים: בשר חזיר צלוי עם תפוחים אסקלופד.
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים יחד את מיץ הסיד, רוטב סויה, סוכר, זנגביל, שום ומלח עד שהסוכר מתמוסס.
מניחים את ירך החזיר במחבת צלייה, ומפזרים את טבעות הבצל ועלי המפרץ מעליה.
יוצקים תערובת סיד-ג ' ינג ' ר על הבשר, ומכסים בניילון נצמד. מקררים למשך 12 שעות בערך, מסתובבים מדי פעם.
מחממים את התנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C).
צלוי, חשוף, במשך כ 3 1/2 שעות; למרוח לעתים קרובות עם מיצי פאן. לצלי עשוי היטב, לבשל עד הטמפרטורה הפנימית של הצלי הוא 145 מעלות F (63 מעלות c).