חמאתי פולנטה
Polenta החמאה עשויה להיות מתכון טוב כדי להרחיב את רפרטואר מנות ראשונות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 140 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. אם יש לך פלפל, חמאה, פולנטה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 8% הצלחת הזו ניתנת לאילתור. נסו פולנטה עם עגבניות טריות ופרמזן צ'יפס / פולנטה עשוי בקלות, Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – אפוי מדליונים פולנטה עם בשר חזיר, ו Croste Di Polenta Con Cicoria (קרום פולנטה עם צ'יקו מטוגן (מתכונים דומים).
הוראות
שלב 5 כוסות מים ומלח בסיר מעל חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. בהדרגה להוסיף פולנטה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. להפחית את החום נמוך, ומבשלים 20 דקות או עד התערובת עבה, ערבוב לעתים קרובות.
הסר מהחום. מערבבים בחמאה ופלפל.