חמאת בוטנים עוגת ירח: עוגת שוקולד, קרום גרהם, חמאת בוטנים גבינת שמנת מילוי, ציפוי מרשמלו הוא צמחוני ומספק כ 36 מנות. יש קרום זה 395 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך קרם של טרטר, תמצית vanillan, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. וזה די גרוע. נסו חטיפי עוגת גבינה מעורבבים בחמאת בוטנים עם קרום קראקר עם סוכר-גרהם חום, חמאת בוטנים חמאת בוטנים ללא חלב עם קרם שוקולד, ו עוגת חמאת בוטנים עם גבינת שמנת וציפוי באטרפינגר (מתכונים דומים).
הוראות
1
עבור הקרום: מחממים את התנור ל 325 מעלות f. מחבתות מאפין קו עם 36 ספינות מאפין.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מערבבים את פירורי קרקר גרהם, סוכר מגורען וחמאה בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס מיץ לימון טרי (בערך 2 לימונים גדולים)
1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
מערבבים עם הידיים עד בשילוב טוב. לחץ 2 כפות של התערובת לתוך ספינות הקאפקייקס ואופים במשך 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהם
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר ולתת מגניב.
5
עבור עוגת שוקולד: מחממים את התנור ל 325 מעלות F. בקערה של מערבל חשמלי עם מצורף whisk, לטאטא את הקמח, אבקת קקאו, סוכר מגורען, סודה לשתיה, אבקת אפייה ומלח עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מוסיף את הביצים, אחד בכל פעם, גירוד הקערה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מוסיפים את חלב החמאה, שמן צמחי, וניל וקפה ומערבבים במשך כדקה עד לשלב טוב. ממלאים את 36 מחבתות מאפין עם קרום קרקר גרהם אפוי מראש שלושה רבעים מלאים עם הבלילה ואופים עד קיסם מוכנס יוצא נקי, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קרום פאי קרקר גרהם
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
למילוי גבינת שמנת חמאת בוטנים: מקציפים את גבינת השמנת והחמאה במערבל חשמלי עם מצורף ההנעה עד לשלב מלא. עם המיקסר על נמוך, בהדרגה להוסיף את אבקת הסוכר עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מוסיפים את הוניל ומערבבים עד לשלב. לבסוף, מוסיפים את חמאת הבוטנים ומערבבים עד לשלב מלא.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל ג'ל אדום, ירוק, צהוב וכחול
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
10
עבור ציפוי המרשמלו: בסיר קטן, לשלב את הסוכר מגורען, 5 אונקיות מים ואת הקרם של טארטר ומרתיחים עד הסוכר מתמוסס, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
בקערה של מיקסר חשמלי עם מצורף whisk, להכות את החלבונים ביצה וניל עד פסגות המשרד טופס. עם מיקסר על גבוה, לאט להזרים את תערובת הסוכר חם לתוך חלבוני הביצה ומערבבים במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
12
כדי להרכיב: השתמש בסכין כדי לחתוך חור ממרכז הקאפקייקס. מילוי עם חמאת בוטנים גבינת שמנת מילוי עם כפית וכפור עם ציפוי מרשמלו.