קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות1
מגזין

טוגנים אטריות אורז תחרה

טוגנים אטריות אורז תחרה
טוגנים אטריות אורז תחרה הוא טבעוני ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 177 גרם של שומן, וסך הכל 1542 קלוריות. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קל אטריות תפוחים & צ'יפס ריבס, צ'יפס אורז בהשראה וייטנאמית, ו אפיפיות תחרה (מתכונים דומים).

הוראות

1
משרים אטריות במים קרים בקערה גדולה עד גמיש מאוד, 15 עד 20 דקות, ולאחר מכן לנקז יבש לטפוח.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מורחים אטריות על מספר שכבות של מגבות נייר ויבש אוויר 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
3
אטריות נפרדות לתוך 1-תלוליות כף, ואז בעדינות למשוך כל תל בנפרד כך שהוא יוצר סבך רופף, על 3 1/2 אינץ ' בקוטר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
4
חום 1 1/2 אינץ ' שמן בסיר כבד 4 ליטר רחב על חום גבוה בינוני עד שהוא רושם 177° על מדחום. בזהירות טיפה (ביד) 2 אטריות סבכים על 2 סנטימטרים זה מזה לתוך שמן (אטריות ישקעו לתחתית ושמן יהיה מיד בועה למעלה, אז אטריות יתרחב לעלות למעלה) ומטגנים עד פריך, על 20 שניות (אטריות לא יהפוך זהב).
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מעבירים עם כף מחוררת למגבות נייר כדי לנקז ומיד אבק בנדיבות עם ממתקים סוכר ועונה עם מלח. מטגנים אטריות שנותרו, 2 סבכים בכל פעם, באותו אופן ואבק עם סוכר ומפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
טוגנים אטריות יכול להתבצע 1 יום קדימה מקורר לחלוטין, ולאחר מכן נשמר במיכל אטום בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפסצ ' יפס
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת