קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות40
מגזין

טופו צרוב עם ירקות זנגביל

טופו צרוב עם ירקות זנגביל
טופו צרוב עם ירקות ג'ינג'ר עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 238 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. אם יש לכם טופו מאושר במיוחד, חומץ אורז, שמן שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צדפות ים צרובות עם פירה אפונה Gingered וגרמולטה כוסברה, ירקות ג'ינג'ר על אורז חום, ו מרק עוף זנגביל עם סובאן וירקות.

הוראות

1
מקום טופו על כמה שכבות של מגבות נייר; בואו לעמוד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
2
חותכים טופו לקוביות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
3
הכן אורז על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
להוסיף 1/4 כפית מלח אורז; מוך עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מחממים 2 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים שום, ג ' ינג ' ר ופלפל בל למחבת; לטגן במשך 3 דקות. מערבבים 3/4 בצל כוס, חומץ, ורוטב סויה; לבשל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר מהמחבת. לנגב מחבת עם מגבות נייר; מחבת חלוק עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מניחים מחבת מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מפזרים טופו עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
10
להוסיף טופו למחבת; לבשל 8 דקות או עד הזהב, הופך חום מכל הצדדים. להחזיר תערובת פלפל למחבת, ומבשלים 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
טפטוף תערובת טופו עם הנותרים 1 כפית שמן; העליון עם זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
דַק-דַק-
12
מגישים תערובת טופו עם אורז; העליון עם נבטים הנותרים 1/4 בצל כוס.
מרכיבים שתצטרך
נבטיםנבטים
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
אפונה גויה®אפונה גויה®
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום