טורט חביתת בראנץ

טורט חביתת בראנץ ' דורש כ 1 שעה ו -35 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 87 גרם של שומן, וסך הכל 1417 קלוריות. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. . אם יש לכם בצל, גבינת צ'דר, תפוחי אדמה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : טורט בראנץ ' איטלקי, חביתת בראנץ ' בתנור, ו רול בראנץ חביתת תרד.

הוראות

על משטח מקומח קלות, מגלגלים בעדינות כל גיליון של בצק עלים לריבוע 12 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

להניח 1 גיליון בצק עלים לתוך צלחת עוגה עמוקה צלחת או מחבת springform; להפריש.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

ציוד שתשתמש בו

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

ממיסים 1/4 כוס חמאה במחבת גדולה עד רוחש.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים תפוחי אדמה, בצל, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל. מכסים ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה, מסתובבים מדי פעם, עד שתפוחי אדמה משחימים קלות, פריך ומכרז, 12 עד 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

(או או רגיל)

הסר מהחום והנח בצד.

מערבבים את הביצים, פטרוזיליה, קמצוץ של מלח ופלפל, ו 2 כפות מים בקערה להקציף היטב. ממיסים 1 כף חמאה במחבת נקייה מעל חום בינוני עד החמאה רוחשת.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

1/4 כוס שומן חזיר

גרוטאות טריות

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

כמו למשל M&M's

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

יוצקים חצי תערובת חביתה (3/4 כוס) למחבת מחוממת. מבשלים מעל חום בינוני. כמו ערכות תערובת חביתה, להרים קצוות מעט עם מרית כדי לאפשר חלק מבושל לזרום מתחת. המשך בישול עד סט, על 2 עד 3 דקות. תחליק חביתה על דף עוגיות. חזור עם כף הנותרים של תערובת חמאה וחביתה.

מרכיבים שתצטרך

גרוטאות טריות

גליל פירות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

שרימפס מוקפץ, קלוף

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

מרכיבים שכבה לתוך צלחת עוגה על גבי בצק עלים בסדר הבא: אחד החביתות, 4 אונקיות בשר חזיר, חצי תפוחי אדמה מטוגנים, ו 1 כוס גבינה מגוררת. למעלה עם תפוחי אדמה שנותרו, בשר חזיר, גבינה, חביתה. מכסים את הטורט עם שאר גיליון בצק עלים. לחץ יחד קצוות של שני גליונות של בצק עלים כדי ליצור שפה; לקצץ עודף. קצוות Crimp או חליל. הטורט יכול כעת להיות בקירור בין לילה (ראה הערה של קוק).

מרכיבים שתצטרך

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת