עוגת מקצפת לימון טקילה היא צמחוני קינוח. מנה אחת מכילה 450 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לכם תמצית vanillan, טקילה, חלבוניםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו-10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו עוגת לימונית מקדמיה, טקילה בגריל-סלט עוף ליים עם טקילה-ויניגרט ליים, ו 3 1/2 אינץ פשטידות סיד מפתח מיניאטורי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מערבבים יחד הראשון 5 מרכיבים; בחוזקה לחץ על תערובת על הצדדים התחתון ומעלה של משומן קל 9 1/2 אינץ צלחת עמוקה צלחת.
3
אופים 15 דקות או עד השחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
תנור
4
העברה מתלה תיל, מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
5
לטאטא יחד חלמונים ביצה ואת 4 החומרים הבאים בקערה גדולה; לשפוך תערובת לתוך קרום מקורר.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצה
קרום
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
6
אופים ב 350 במשך 25 דקות או עד סט. מגניב לחלוטין על מתלה תיל (בערך 1 שעה).
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
7
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנור
8
להקציף 3 כף. מים קרים לתוך קורנפלור ב 1-qt. סיר; לטאטא 2/3 כוס מים רותחים. מבשלים מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן, 1 דקה או עד צורות ג ' ל עבה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
מים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
מחבת רוטב
9
הסר מהחום; מגניב לחלוטין (כ -30 דקות).
10
מקציפים 4 חלבוני ביצה וקרם של אבנית במהירות בינונית-גבוהה עם מערבל לעמוד חשמלי כבד, באמצעות מצורף whisk, עד קצף. בהדרגה להוסיף 1 כוס סוכר; לנצח עד מבריק, פסגות נוקשות טופס. מקציפים וניל ומלח. לאט לאט להכות בתערובת קורנפלור. מקציפים 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
חלבונים
וניל
סוכר
מלח
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דק
מקציף
11
מורחים מרנג על פאי מקורר, ואופים ב 375 במשך 15 דקות או עד מרנג הוא חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
מורחים
ציוד שתשתמש בו
תנור
12
העברה מתלה תיל, מגניב לחלוטין (כ 45 דקות).
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
13
מגישים בטמפרטורת החדר, או מכסים ומקררים 8 עד 24 שעות.