, המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 134 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 11 דקות. גשו לסופר וקנו כמון טחון, מיץ ליים, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו מחבת צרוב לימון פלפל טרוטה קשת, טרוטת עין-הקשת Meunière, ו תבשיל טרוטת עין-הקשת (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים מטגן גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
סדר פורל, פתוח עם צלעות בשר למעלה, על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פורל
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
3
מברשת בשר באופן שווה עם 1 1/2 כפיות שמן.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
4
טפטוף מיץ על בשר.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
5
מפזרים בשר עם כמון, 1/4 מלח כפית, ופלפל. מטגנים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
בעוד דגים מבשלים, לחמם מחבת בינונית על חום גבוה עד חם מאוד.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. Menage A Trois Limelight Pinot Grigio עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.