קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות66
מגזין

ירך חזיר מרוקאי עם פירות יבשים ולימונים

ירך חזיר מרוקאי עם פירות יבשים ולימונים
ירך חזיר מרוקאי עם פירות יבשים ולימונים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 929 קלוריות, 125 גרם חלבון ו 23 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו דבש, שזיפים מיובשים, כמון טחון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב משמשים מיובשים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,המהפך האולטימטיבי: פודינג לחם וחמאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו בשר חזיר עם פירות יבשים ומילוי ערמון, חזיר ממולא תפוח מותן עם תבלינים מרוקאים Skinnytaste, ו בשר חזיר עם שזיפים מיובשים ופנצ'טה (מתכונים דומים).

הוראות

1
יש לשטוף לימונים וקצוות לקצץ.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2
חותכים לימונים לפרוסות בעובי 1/8 אינץ ' וזורקים זרעים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
3
שים 1/2 כוסברה, כורכום, זנגביל, כמון, מלח, דבש, בצל, משמשים, שזיפים מיובשים, פרוסות לימון בכל אחד 2 שקיות מקפיא פלסטיק (1 גל. גודל). לסחוט שקיות לערבב מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה
כורכוםכורכום
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שזיפים מיובשיםשזיפים מיובשים
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
4
לשטוף חזיר. לקצץ ולהשליך את רוב השומן.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
5
להוסיף 1 צלי חזיר ו 1/2 מרק לכל שקית. חותם שקיות, להפוך לערבב, להקפיא (ראה עובדות קרות להלן).
מרכיבים שתצטרך
צלי חזירצלי חזיר
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
6
שקית הפשרה 1 (ראה הערות).
7
יוצקים חזיר ורוטב למחבת 9 על ידי 13 אינץ'. הפוך את צד שומן החזיר למעלה.
מרכיבים שתצטרך
שומן חזירשומן חזיר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
אופים בתנור 400 עד מדחום מוכנס במרכז החלק העבה ביותר של צלי מגיע 155, כ 40 דקות; לעתים קרובות מערבבים רוטב ובשר.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
להעביר חזיר למגש ולתת לנוח על 5 דקות. פורסים בשר ומגישים ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
10
עובדות קרות. אריזה: שקיות מקפיא. אם החומרים כוללים נוזל, להגדיר כל שקית מקפיא פלסטיק זקוף בקערה, ולאחר מכן למלא. לסחוט את כל האוויר ואת שקית חותם. להגנה טובה יותר של מזון קפוא במהלך האחסון, לאטום כל תיק בתוך שנייה אחת.
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
11
להניח שקיות שטוחות במקפיא עד מוצק כך שהם מחסנית.