קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

ירכיים עוף משמש-ג'ינג'ר

ירכיים עוף משמש-ג'ינג'ר
ירכיים עוף משמש-ג'ינג'ר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 25 גרם חלבון 28 גרם של שומן, וסך הכל 440 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. אם יש לכם פלפל, שום, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב ג'ינג'ר הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. מתכונים דומים: ירכיים עוף מזוגגות משמש, ירכיים עוף משמש חריף, ו מישמש מזוגג ברביקיו ירכיים עוף.

הוראות

1
בקערה, מערבבים אבקת צ ' ילי, 1 כף. ג ' ינג ' ר טחון, אבקת שום, מלח ופלפל. לטפוח עוף יבש לשפשף תערובת תיבול לתוך עוף. כיסוי; צמרמורת לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
1/4 כוס חרדל מיובש1/4 כוס חרדל מיובש
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
במחבת קטנה, מערבבים שימורים, רוטב ברביקיו, זנגביל שנותר, מיץ ליים ושום. מערבבים על אש נמוכה עד בשילוב טוב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
דַק-דַק-
3
מחממים תנור ל 177°; ערפל גדול, צלחת אפייה רדודה עם ספריי בישול. שמן חם במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. לבשל עוף, פונה לעתים קרובות עם מלקחיים, עד השחמה מכל הצדדים, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
מעבירים עוף לתבנית אפייה ויוצקים זיגוג משמש, הופכים עוף למעיל.
מרכיבים שתצטרך
גבינת טאלג'יו, קצוצהגבינת טאלג'יו, קצוצה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
5
אופים עד העוף מבושל דרך, כ 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
תן מנוחה עוף במשך 10 דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות