קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות16
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחורף
מגזין

ירקות חורף מאודים

ירקות חורף מאודים
ירקות חורף מאודים דורשים כ -25 דקות מתחילתם ועד סופן. תוספת זו מכילה 145 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -3 גרם שומן למנה. מתכון צמחוני זה, ללא גלוטן ולקטו-אובו, מתאים ל-6 מנות . 2 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. הוא יהיה להיט באירוע החורף שלכם. הוא מוגש לכם על ידי Taste of Home. אם יש לכם פטרוזיליה, חזרת, חומץ וקומץ מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון סופגני של 65% , וזהו ציון מוצק. ירקות צלויים בחורף עם רוטב בלסמי , מרק אחד, שתי דרכים: ירקות עבים ושמנת ירקות , ובטן חזיר בושלה בחמישה תבלינים סיניים עם שורש לוטוס ויוקה מאודת דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מניחים את הירקות בסלסלת אידוי.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
ציוד שתשתמש בו
2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'2 פטרוזיליה בינונית, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
2
מניחים בסיר גדול מעל 2.5 ס"מ מים; מביאים לרתיחה. מכסים ומבשלים באדים במשך 10-12 דקות או עד שהבשר פריך-רך.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ450 גרם תפוחי אדמה אדומים קטנים, חתוכים לקוביות של 2.5 ס"מ
3
ממיסים חמאה במחבת גדולה עם ציפוי מונע הדבקה. מוסיפים את הירקות ומערבבים לציפוי אחיד. בקערה קטנה, מערבבים את השמיר, החומץ, חזרת ומלח.
מרכיבים שתצטרך
1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'1 לפת קטנה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
יוצקים על הירקות; מערבבים לציפוי אחיד.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
5
מגישים מיד.