קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים

ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים
ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפונה, סוכר כף יד, מלפפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ירקות מוקפצים וחמוצים, חזיר מתוק חמוץ מוקפץ, ו מערבבים חזיר מטוגן וירקות ברוטב סויה מתוק.

הוראות

1
מערבבים את סוכר הדקל, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב צדפות, ורוטב סויה יחד בסיר קטן על חום בינוני-נמוך עד שהסוכר נמס לחלוטין; מביאים לרתיחה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סוכר כף ידסוכר כף יד
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מחממים את השמן במחבת גדולה; מטגנים את השום בשמן החם עד להשחמה, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הבצל; מבשלים 1 דקה. מערבבים את הכרובית והגזר לתוך התערובת; לבשל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
4
מערבבים את המלפפון, התירס והאפונה לתוך התערובת; מבשלים עוד 1 דקות. מערבבים את פלפל עגבניות לתוך התערובת; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
יוצקים את הרוטב על התערובת, מוסיפים את האננס, וזורקים כך שכל התערובת מצופה באופן שווה ברוטב; מבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
מגישים חם.