קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות7
מגזין

כבש ועוגת נקניק

כבש ועוגת נקניק
אם $1.45 למנה נופל בתקציב שלך, כבש ועוגת נקניק יכול להיות מדהים חלב חינם מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 419 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך בצל, שמן זית, חוטי זעפרן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו כבש צלוי עם רוטב כבש וקרום רוטב ענבים טרי, נקניק כבש, ו תבשיל כבש ונקניקיות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח ומלח במעבד.
מרכיבים שתצטרך
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
2
הוסף קיצור; באמצעות / כיבוי פונה, לחתוך בקיצור עד תערובת דומה ארוחה גסה. בהדרגה להוסיף שמן זית, מיץ תפוזים, ו 3 כפות מי קרח; תערובת תהליך עד טופס גושים לחים, הוספת מים נוספים על ידי כפית אם הבצק יבש. לאסוף בצק יחד; לחלק לשניים. טופס כל בצק חצי לתוך כדור חלק; לשטח כל לדיסק.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
כוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקיםכוס שוקולד צ'יפס חצי מתוק או צימוקים
חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דקחזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3
מניחים על משטח העבודה; מכסים בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות12 עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
4
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר בעת ביצוע מילוי.
1
שמן חום במחבת גדולה כבדה על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מפזרים כבש עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
3
מוסיפים כבש למחבת ו sauté עד חום, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
העברה לקערה.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
5
מוסיפים בצל ושום למחבת ומטגנים 2 דקות. להפחית את החום בינוני-נמוך, לכסות, ומבשלים עד בצל הם מאוד רך, ערבוב מדי פעם, על 15 דקות. להחזיר כבש למחבת.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
6
מוסיפים יין וזעפרן; מבשלים עד הנוזל מצטמצם בחצי, כ 4 דקות. מערבבים בsobrasada וsauté 2 דקות. מילוי מגניב לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
SobrasadaSobrasada
זעפרןזעפרן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מחממים תנור ל 350 ° F.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
8
מרדדים כל דיסק בצק בין 2 גיליונות של נייר קלף לסיבוב 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4 פרוסות פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
9
להעביר 1 עגול בצק לתבנית אפייה ungreased rimmed.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
10
טלה מורח מילוי סביב הבצק, משאיר גבול רגיל 2 אינץ'. מכסים מילוי עם סיבוב הבצק השני.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
11
להפשיל קצוות, לחיצה יחד כדי לאטום היטב. באמצעות סכין חדה קטנה, לחתוך x קטן במרכז קרום העליון כדי לאפשר קיטור לברוח.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
12
מברשת קרום עם ביצה מוכה.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
13
אופים עוגה עד הקרום הוא חום זהוב, על 35 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'גבינה מעבדת (Velveeta), חתוכה לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
14
בואו מגניב 15 דקות.
15
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
16
* סוברסדה זמינה מלה אספניולה (310-539-0455; donajuana.com) or from La Tienda (888-472-1022; tienda.com).
מרכיבים שתצטרך
SobrasadaSobrasada