קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
מגזין

כוסות מרנג עם תותים, לימון מאייר

כוסות מרנג עם תותים, לימון מאייר
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל כוסות מרנג עם תותים ו Meyer לימון Curd. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 372 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אבקת סוכר, תותים, סוכר מגורעןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן מזון ידידותי, צמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 26%. נסו Meyer Lemon Curd, Meyer Lemon Curd, ו Meyer Lemon Curd (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך מרנג: מחממים תנור ל 20
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להפריד 6 ביצים ולשים לבנים לתוך קערת המתכת של מערבל לעמוד; להגדיר חלמונים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מוסיפים 3/4 כוס סוכר מגורען ללבנים. הגדר קערה על מחבת של מים רותחים לטאטא עד מעט חם, על 1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
באמצעות מצורף whisk, להכות לבנים עם מיקסר במהירות גבוהה עד שהם מחזיקים שיא ישר כאשר מקצף הוא הרים, 1 1/2 עד 2 דקות. לנפות אבקת סוכר 1/4 כוס סוכר מגורען לתוך קערה אחרת. בהדרגה להוסיף סוכרים מנופים ללבנים (כ 1/4 כוס כל 30 שניות), להכות על מהירות גבוהה פעם סוכר משולב, עד התערובת מחזיקה שיא נוקשה, ישר כאשר מקצף הוא הרים, 5 עד 8 דקות; לבדוק לעתים קרובות ולא overbeat.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
קו 2 גיליונות אפייה גדולים עם נייר קלף ודבק למטה פינות נייר עם דקירות של מרנג. כף 6 תלוליות שוות של מרנג (1/2 עד 2/3 כוס כל) על כל גיליון,המרווח שווה. עם גב כף מרק, להפיץ כל תלתל לתוך מעגל על 3 1/2 ב. רחב עם 2-in.- חלול לגמרי במרכז.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-Oחבילה אחת (3.4 אונקיות) אינסטנט פודינג שוקולד JELL-O
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
6
אופים מרנג עד המשרד, על 1 1/2 שעות. כבו את התנור והשאירו מרנג בתנור מוצק למשך הלילה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
7
בינתיים, לעשות לימון curd: גריסה דק גרידה מ 2 לימונים. לסחוט מיץ ממספיק לימונים כדי להפוך 1 כוס. בקערת מתכת, להקציף גרידה, מיץ, נשאר 1 כוס סוכר מגורען, חלמוני הביצה, ואת כל הביצה הנותרים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
8
תוסיף חמאה. מערבבים תערובת על מחבת של מים רותחים עד שהוא מעייל עבה כפית מתכת, 10 עד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
בואו מגניב, מקציף לעתים קרובות. מכסים בניילון נצמד ישירות לגעת בקרד וצינה עד הקור, לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
10
לשחרר מרנג מן הקלף, לשים על צלחות, וכפית על 1/4 כוס לימון curd לתוך כל אחד. לפזר כמה פירות יער על מרנג ומגישים את השאר מקערה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
ענבים אדומים ללא גרעיניםענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
הפוך קדימה: עד 4 ימים קדימה, להכין curd ו meringues; למלא עד 1 שעה קדימה.