כיכרות תירס מיני עם חמוציות ופקאנים
כיכרות תירס מיני עם חמוציות ופקאנים הוא מנת תוספת צמחונית. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 331 קלוריות. זה מושלם עבור חג המולד. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לך וניל, קמח, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכונים דומים: כיכרות בשר מיני עם תירס ותפוחי אדמה, פקאנים חריפים וחמוציות, ו גרנולה קלה עם פקאן וחמוציות.
הוראות
מערבבים קמח תירס, קמח, מלח, סוכר ואבקת אפייה בקערת ערבוב. בקערה נפרדת, לשלב חלב, ביצה, סודה לשתיה. מערבבים לשלב.
להוסיף התקצרות מותכת, תוך ערבוב כל הזמן.
מוסיפים תמצית וניל, ומערבבים באוכמניות מיובשות (ניתן להשתמש בקצת יותר או קצת פחות אם תרצו) ובפקאנים.
יוצקים לתוך כיכר משומנת, מיני מאפין, או מחבת מאפין, מנסה לוודא חמוציות להישאר מופץ באופן שווה.
אופים במשך 12-15 דקות בערך, או עד חום זהוב. מגניב במשך כמה דקות לאחר הסרת מהתנור, ואז לצאת מהמחבת ולאפשר להתקרר.
מערבבים יחד קצת חמאה מומסת וסירופ מייפל, ואז מברשת אותו על צמרות של loaves.To הפוך את חמאת מייפל, לשלב את החמאה התרככה וסירופ מייפל. מערבבים עד משולב לחלוטין, ואז להפיץ לתוך ramekin, לטפטף את החלק העליון עם סירופ מייפל, ומגישים עם מאפינס חם. (חמאה יכולה להתבצע מראש ומאוחסנת במקרר.)