אפוי כנפיים זנגביל מתוק ומתובל נטול גלוטן, מתאבנים. מנה אחת מכילה 864 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 58 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 2 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל חריף, פתיתי פלפל, כנפי עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו כנפיים מתובלות ומתוקות, כנפיים אפויות בתנור מתובלות ומתוקות, ו כנפיים חריפות אפויות חמות (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להפוך את המרינדה, לשלב 1/2 כוס ג ' ינג ' ר בירה, 2 כפות רוטב סויה, שמן קנולה, פתיתי פלפל אדומים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בירת זנגביל
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
מניחים את כנפי העוף בשקית גדולה zip העליון, ואז לשפוך את המרינדה על הכנפיים. סגור את התיק ולשרות את העוף במקרר במשך 1 שעה, מרפרף את התיק על באמצע הדרך.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מחממים את התנור ל 204°. קו גיליון אפייה מעוטר בנייר כסף, ולאחר מכן מניחים מדף קירור לתוך גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
לנקז את העוף ולהשליך את המרינדה. לטף את כנפי העוף יבש עם מגבות נייר, ולאחר מכן לסדר את הכנפיים בשכבה אחת על המדף בתבנית האפייה.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מניחים את הכנפיים בתנור ואופים עד שהעור פריך והעוף מבושל דרך, כ 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
שרימפס ענק, זנבות על, קלופים ופורחים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
6
כדי להפוך את הזיגוג, להמיס את החמאה בסיר קטן על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מוסיפים את הג ' ינג ' ר ומבשלים עד ריחני מאוד, 30 שניות עד 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
8
מוסיפים את פלפל הצ 'ילי ומערבבים את הבירה ג' ינג ' ר הנותרים רוטב סויה, יחד עם הדבש. מביאים לרתיחה ולהפחית, ערבוב לעתים קרובות, עד הרוטב מפחית בחצי מתעבה, 5 עד 7 דקות. לטעום את הרוטב ומתבלים עם מלח ופלפל.