קושימומחה
מוכן ב85 שעות, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות63
מגזין

כריך בקר מנגל עם פנים פתוחות

כריך בקר מנגל עם פנים פתוחות
המתכון פתוח פנים מנגל בשר כריך יכול לספק שלך אמריקאי השתוקקות ב על 85 שעות ו -20 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 214 גרם חלבון, 81 גרם שומן, ובסך הכל של 1901 קלוריות. המתכון הזה מכסה 53% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. גשו לסופר וקנו קמח, שום, צלי עגול תחתון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טארט תפוחים עם רוטב קרמל כמו קינוח. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. הציון הזה מוצק. נסו כריך רוסטביף צלוי עם פנים פתוחות, כריך רוסטביף צלוי עם פנים פתוחות, ו כריך צלי בקר מיושן וחם עם פנים פתוחות (מתכונים דומים).

הוראות

1
חממו אש עץ או גריל פחם חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
בתנור הולנדי, הניח על הגריל גריל או ישירות על גחלים של האש, שמן צמחי חום.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
3
מתבלים צולים במלח ופלפל. לשפשף שום טחון על פני השטח של צלי. כאשר השמן חם, מניחים בצד שומן צלוי למטה בתנור הולנדי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
דַק-דַק-
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
4
יוצקים פטריות על צלי ומכסים. מבשלים עם גחלים או גחלים על המכסה וכמות קטנה מתחת לתנור.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מבשלים עד שהבשר נקרע בקלות, בערך 12 שעות, מוסיפים גחלים או עץ לפי הצורך כדי לשמור על טמפרטורה קבועה. לגרוס בשר עם 2 מזלגות ולחזור לסיר.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
6
מוסיפים רוטב ברביקיו ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנותבייקון מעושן כפול, חתוך לקוביות קטנות
7
מגישים פנים פתוחות מעל עוגיות מחמצת תנור הולנדיות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
8
חממו אש עץ או גריל פחם חיצוני לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
בקערת ערבוב שלבו קמח, אבקת אפייה, סוכר ומלח. בעזרת בלנדר מאפה או בקצות האצבעות, שפשפו קיצור לחומרים יבשים עד שהתערובת דומה לארוחה גסה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
10
שלב ספוג מחמצת וחלב.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
11
מוסיפים לחומרים היבשים ומערבבים עד שהבצק כבר לא נדבק לצד הקערה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
הופכים בצק על משטח מקומח. קמח קצות האצבעות ולשים על 12 עד 15 פעמים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
13
מרדדים בצק בעזרת מערוך לעובי של 1/2 עד 3/4 אינץ'. בעזרת חותך ביסקוויטים עגול בגודל 3 אינץ ' (או פחית ריקה או זכוכית) חותכים ביסקוויטים ומכניסים לתנור הולנדי גדול עם דפנות נוגעות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
14
אופים עם גחלים על המכסה וכמות קטנה מתחת לתנור עד שהביסקוויטים נפוחים וזהובים, בערך 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
15
מערבבים קמח ומים המשמשים לבישול תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
16
תנו לתערובת לעמוד במקום חמים מכוסה במגבת כלים למשך 3 ימים, או עד לריח מבעבע וחמוץ. זה המתנע שלך. השתמש לפי הוראות המתכון.
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה