קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות25
מגזין

כריכי פרמזן חצילים

כריכי פרמזן חצילים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל כריכי פרמזן חצילים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 357 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. אם יש לכם לחם פריך, פירורי לחם panko, תיבול, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: כריכי פרמזן חצילים, כריכי פרמזן חצילים עם פנים פתוחות, ו כריכי כיס חציל פרמזן קלויים עם פטריות פורטובלו.

הוראות

1
מפזרים חצילים באופן שווה משני הצדדים עם מלח ופלפל 1/4 כפית.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
להקציף חלבונים ביצה בקערה רדודה עד מקציף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מערבבים פירורי לחם, גבינת פרמזן, תיבול איטלקי, ונותר 1/4 כפית פלפל בקערה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
טובלים פרוסות חצילים בחלבון ביצה, ומעלים בתערובת פירורי לחם. מסדרים על מתלה חוט מצופה ספריי בישול במחבת ג 'לירול מצופה רדיד אלומיניום 15-x 10 אינץ'. חצילים מעילים קלים פרוסות באופן שווה משני הצדדים עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים ב 375 במשך 20 עד 25 דקות או עד חום זהוב וחציל מכרז, הוספת חצאי לחם מפוצלים לתנור במהלך 5 הדקות האחרונות.
מרכיבים שתצטרך
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מורחים רוטב פסטה באופן שווה על הצדדים לחתוך של לחם. מסדרים חציל על מחצית הלחם התחתונה; מפזרים גבינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
אורזו או פסטה בצורת אורזאורזו או פסטה בצורת אורז
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
7
מטגנים 6 אינץ ' מחום 2 דקות או עד גבינה נמסה. מכסים בחצי העליון של הלחם.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
8
חותכים לתוך 6 כריכים, ומגישים עם רוטב פסטה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
9
* 1 כוס פירורי לחם איטלקיים ניתן להחליף עבור פירורי לחם panko.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם