לזניה פטריות בר ותרד עם רוטב גבינת עיזים

לזניה פטריות ותרד בר עם רוטב גבינת עיזים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 25 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו פטריות שיטאקי, עגבניות שזיפים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פטריות בר, שטרודל גבינת צ'ארד ועז שוויצרי עם רוטב סיידר בורבון, פטריות בר ופריטטה גבינת עיזים, ו פטריות בר-גבינת עיזים Phyllotriangles (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל-37

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים את המים ואת פורצ ' יני בקערה בינונית; לכסות ולתת לעמוד במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מסננים במסננת מעל קערה, הזמנת 1 כוס השריית נוזל. מביאים את הנוזל השריית לרתיחה בסיר קטן; להפחית את החום בינוני, ומבשלים עד 1/4 כוס (כ 5 דקות).

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הסר את הגבעולים מן shiitakes; להשליך גבעולים. פורס shiitake כובעים.

מרכיבים שתצטרך

פטריות שיטאקה

מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים פורצ ' יני, שיטאקה, פטריות כפתור, 1/4 מלח כפית, טימין, ו 1/8 פלפל כפית; לטגן 12 דקות או עד מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מוסיפים יין; מבשלים 2 דקות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.

מרכיבים שתצטרך

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ממיסים את החמאה בסיר בינוני על אש בינונית.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

ציוד שתשתמש בו

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

מוסיף את הקמח, ומבשל במשך 30 שניות, תוך ערבוב כל הזמן עם מקצף. בהדרגה להוסיף 1/4 כוס פורצ ' יני פטריות נוזלי וחלב, ערבוב עם מקציף עד מעורבב. מבשלים עד שהתערובת מתעבה (כ 4 דקות).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

לחמניות לבנות

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הסר מהחום.

מוסיף את גבינת עיזים, 2 כפות פרמזן, 1/4 כפית מלח, ו1 / 8 כפית פלפל, ומערבבים עד גבינה נמסה.

מרכיבים שתצטרך

גבינת עיזים

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

מורחים רוטב גבינה 1/2 כוס בתחתית צלחת אפייה מרובעת 8 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול. מסדרים 2 אטריות מעל רוטב גבינה, ומעל עם חצי תערובת פטריות, חצי תרד, 3/4 כוס עגבניות, 1/2 כוס רוטב גבינה, ו 1/4 כוס מוצרלה. חזור על שכבות, מסתיים עם אטריות.

מרכיבים שתצטרך

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה