קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 15 דק.
מנות1
ציון בריאות20
מגזין

לחם מערבולת חמאה מרומרין

לחם מערבולת חמאה מרומרין
והוא יספק כ 1 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 1486 קלוריות, 53 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך חמאה, עלי רוזמרין, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. הכנת המנה לוקחת כ 4 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: שחמה חמאה לבנה שוקולד בלונדיניות עם מערבולת חמאה CookieNut, רביולי דלעת עם חמאה משחימת רוזמרין, ו קצפת תפוחי אדמה מתוקים עם חמאה משחימה רוזמרין.

הוראות

1
בקערה של מיקסר לעמוד חשמלי, מים במקום, חלב יבש, סוכר, שמן, מלח ושמרים. עם חיבור ההנעה, לערבב עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת חלבאבקת חלב
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
בואו לעמוד 5 דקות.
3
הוסף 1 כוס הקמח; הכה עם מצורף משוט לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4
להוסיף עוד 1 כוס קמח; לנצח לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
5
החלף מצורף משוט עם וו בצק; להגדיל את מהירות בינונית. היכו בכמות מספקת של קמח שנשאר עד שהבצק מעט דביק אך מתרחק מצדו של הקערה. (ייתכן שיהיה עליך להוסיף יותר מ 2 1/2 כוסות קמח בסך הכל, אבל מנסה לא לעבור על יותר מדי). עם מיקסר, ללוש 5 עד 6 דקות, או ללוש 10 דקות ביד, או עד הבצק הוא חלק וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
מניחים את הבצק בקערה משומנת קלות; מכסים בניילון נצמד משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
בואו לעלות במקום חם (80°F עד 29°) עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
8
בינתיים, בסיר 1 ליטר, חמאת חום על חום בינוני נמוך רק עד שהוא הופך חום; להפריש. קל גריז 8x4 אינץ ' כיכר פאן עם קיצור או ספריי בישול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקותעוגיות אוראו, מרוסקות, מחולקות
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
9
אגרוף למטה בצק. על משטח מקומח קל, לגלגל את הבצק לתוך מלבן 14x9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
10
מברשת בצק עם חמאה משחימה; מפזרים עלי רוזמרין. מקפלים 1/2 אינץ ' של צדדים ארוכים למעלה על חמאה. החל עם צד 1 קצר, לגלגל את הבצק להיות זהיר כדי לשמור על הצדדים תחובים. קמצוץ תפר לאטום עם אצבעות רטובות מעט.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
11
מניחים מחבת; מכסים בניילון נצמד משומן קלות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
12
בואו לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, על 1 שעה עד 1 שעה 30 דקות.
13
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
14
הסר לעטוף פלסטיק; אופים כ 30 דקות או עד כיכר הוא חום זהוב עמוק נשמע חלול כאשר טפח על התחתונה.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
15
הסר מחבת למתלה קירור; מגניב לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף