לחמניות סקווש מתפרקות לארוחת ערב
צריך לחם צמחוני? לחמניות סקווש מתפרקות לארוחת ערב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 130 קלוריות. והוא יספק כ 24 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, שומשום, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: נבט חיטה מתפרק ולחמניות ארוחת ערב דבש, גלילי ארוחה רכים וקלים עם חמאה מחיטה מלאה, ו לחמניות ארוחת ערב סקווש חורף.
הוראות
בקערה גדולה, לשלב חלב עם שמרים, סוכר, ומלח.
בואו לעמוד 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף ביצה להכות היטב לשלב.
להוסיף סקווש וקיצור; מחית עם מזלג עד קיצור הוא חתיכות קטנות.
מוסיפים 1 1/2 כוסות קמח ומערבבים היטב עם כף עץ. בהדרגה לערבב יותר קמח על ידי הכוס עד הבצק מצטבר סביב כף ומושך מן הצדדים של קערה (ייתכן שלא צריך את כל הקמח).
העברה למשטח משוריין קלות ללוש 2 דקות. שים בצק בקערה משומנת; לכסות במגבת.
בואו לעלות במקום חם עד הוכפל בגודל, 1 עד 1 1/2 שעות.
מחממים תנור ל 400 וחמאה תבנית אפייה גדולה. אגרוף בצק למטה, להפוך על משטח עבודה מקומח קלות, ללוש עד הבצק הוא חלק וגמיש, על 7 דקות.
חותכים בצק ל 4 כדורים; לחתוך כל כדור ל 6 חתיכות.
מגלגלים כל חתיכה לתוך סיבוב ומסדרים סיבובים על תבנית אפייה כך שהם בקושי נוגעים.
מברשת עם חמאה מומסת ומפזרים זרעי פרג; לכסות עם ניילון לעטוף ולתת לעלות 30 דקות.
אופים עד חום זהוב, כ -20 דקות.
בואו מגניב, אז להתפרק לשרת.