קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות21
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

לינגוויני עם כרוב ניצנים Barigoule

לינגוויני עם כרוב ניצנים Barigoule
לינגוויני עם כרוב ניצנים Barigoule הוא צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 11 גר' של חלבון, 28 גרם של שומן, וסך הכל 522 קלוריות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך ליווי: שמן זית, עלי טימין, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. זה עובד היטב כמו מנות ראשונות במחיר סביר. מתכונים דומים: כרוב ניצנים מגולח, כרוב ניצנים מטוגן פאן, ו כרוב ניצנים מצוחצח מחבת.

הוראות

1
שמור כמה שכבות חיצוניות של עלים מכרוב ניצנים. רבע כרוב ניצנים לאורכו. כרישה פרוסה דקה, ולאחר מכן לשטוף.
מרכיבים שתצטרך
2
לבשל כרישה וכרוב ב 2 כפות שמן ו 2 כפות חמאה עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל במחבת כבדה 12 אינץ ' (רצוי עם צדדים ישרים) על חום בינוני, ערבוב מדי פעם, עד התרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים שום ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים יין ומבשלים עד שרוב הנוזל התאדה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים מים, מיץ לימון, 1/2 כפית טימין, ואת כף הנותרים כל אחד שמן וחמאה. מבשלים במהירות, מכוסה, עד הכרוב הוא רך ונוזל מופחת על ידי חצי, על 15 דקות. מערבבים בכרוב ניצנים ועלים ומבשלים, מכוסה, ערבוב מדי פעם, עד מכרז, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מבשלים לינגוויני בסיר פסטה של מים מלוחים רותחים (3 כפות מלח עבור 6 ליטר מים) עד כמעט אל דנטה. להזמין 2 כוסות פסטה-בישול מים, ולאחר מכן לנקז פסטה.
מרכיבים שתצטרך
7
מערבבים לינגוויני לירקות עם מי בישול שמורים ו 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. מבשלים עד פסטה הוא אל דנטה, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8
הסר מהחום ולזרוק עם פטרוזיליה, נשאר 1/2 כפית טימין, ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
9
מגישים פסטה בקערות רדודות עם קצת מרק.
מרכיבים שתצטרך