קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

ללא גלוטן לימון פרג מאפינס

ללא גלוטן לימון פרג מאפינס
ללא גלוטן לימון פרג מאפינס עשוי להיות רק ארוחת הבוקר אתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 12 גרם של שומן, וסך הכל 241 קלוריות. אם יש לכם אבקת אפייה, קליפת לימון, מיץ לימוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו ללא גלוטן לימון פרג מאפינס, מאפינס פרג לימון - ללא גלוטן, ו עוגת פרג לימון ללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
תנור חום ל 191° למחבת אלומיניום מבריק,350 למחבת nonstick כהה.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מניחים כוס אפייה נייר בכל אחד 12 כוסות מאפין בגודל רגיל, או כוסות גריז עם קיצור או ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
אוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדיאוכמניות, זרקו פירות יער קטנים או רכים מדי
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
3
בקערה בינונית, מערבבים יחד תערובת קמח, פרג זרע, אבקת אפייה, סודה לשתיה, מסטיק xanthan ומלח; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
תערובת קמחתערובת קמח
קוקוס פתית, קלוי, אופציונליקוקוס פתית, קלוי, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
בקערה גדולה, לנצח סוכר מגורען וחמאה רכה במהירות בינונית על 3 דקות או עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
הוסף ביצים, אחד בכל פעם, להכות על מהירות בינונית 1 דקה לאחר כל תוספת. הכה בשמנת חמוצה, קליפת לימון ו 2 כפות מיץ לימון עד חלקה. בהדרגה להכות או לערבב בתערובת יבשה (הבצק יהיה עבה). מחלקים את הבלילה באופן שווה בין כוסות מאפין. חלקה צמרות הבלילה בכוסות עם אצבעות רטובות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
6
אופים 20 עד 24 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז מאפין יוצא נקי. מגניב 5 דקות במחבת; להסיר מחבת מתלה קירור. בינתיים, בקערה קטנה, מערבבים אבקת סוכר ומיץ לימון עד דק מספיק כדי לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
טפטוף על מאפינס.