ללא גלוטן קינמון רול עוגה פאונד עם טפטוף וניל
צריך קינוח ללא גלוטן וצמחוני? ללא גלוטן קינמון רול עוגה פאונד עם טפטוף וניל יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 445 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, חמאה, אבקת סוכרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -30 דקות. מתכונים דומים: עוגת וניל פאונד (מתכון ללא גלוטן*), עוגת קפה רול קינמון - דלת פחמימות וללא גלוטן, ו עוגת קילו רול קינמון.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. Spray 9x5 אינץ כיכר פאן עם ספריי בישול (ללא קמח).
בקערה קטנה, לערבב תערובת קמח, אבקת אפייה ומלח; להפריש. בקערה גדולה, לנצח חמאה וסוכר מגורען עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד רכות, על 3 דקות. להפחית את המהירות בינונית-נמוכה; בהדרגה להכות ביצים 2 כפיות של וניל עד מעורבב. בהדרגה להוסיף תערובת קמח, מכה על מהירות נמוכה רק עד בשילוב.
להעביר חצי הבלילה לקערה קטנה; מערבבים בקינמון. לסירוגין כפית בלילה פשוטה ובלילת קינמון למחבת מערבולת עם סכין.
אופים 40 עד 50 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב על מתלה קירור 15 דקות; להסיר מחבת מתלה קירור. מגניב לגמרי, בערך 1 שעה.
בקערה קטנה, מערבבים אבקת סוכר, חלב ונותר 1/2 כפית וניל עד חלקה.