מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
כריך רוסטביף דילי
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
סלט עוף חם
סלט עוף חם
המבורגרים בצל מתוק
מתכונים קשורים
בשר ויסקונסין ופרחחי צ'דר עם בצל מטוגן בבירה
סרטי זוקיני עם חמאה
עוף צלוי עם חמאת לימון
Calabacitas
מגזין

מוקרם תפוחי אדמה מוקרמים

מוקרם תפוחי אדמה מוקרמים
מוקרם מוקרם תפוחי אדמה מוקרמים עשוי להיות התוספת שחיפשתם. מנה זו מכילה כ 18 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 475 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. לך לחנות ותביא חמאה, תערובת גבינה צ'דר-אמריקאית, תערובת רוטב כפרי מקורמיק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו מוקרם תפוחי אדמה מוקרמים, תפוחי אדמה וקרם & שאלוט גראטן, ו מוקרם כמון-ו-שום תפוחי אדמה מוקרמים (מתכונים דומים).

הוראות

1
פרוסות תפוחי אדמה במיקרוגל ומים כוס 1 בצלחת זכוכית רדודה מכוסה בניילון נצמד ב 10 דקות גבוהות או עד מכרז, ערבוב פעם אחת לאחר 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
2
לנקז ולהניח בצד.
3
ממיסים 2 כפות חמאה בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 5 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
הוסף פרוסות תפוחי אדמה, וזרוק בעדינות; הסר תערובת מן הסיר.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
5
ממיסים הנותרים 2 כפות חמאה בסיר על אש בינונית. בהדרגה לטאטא בחלב תערובת רוטב; לטאטא עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
6
מוסיפים גבינה קרועה, מקציפים עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
7
הסר מהחום, ומערבבים בתערובת תפוחי אדמה. כף לתוך קל משומן 2 1/2 ליטר או 9 אינץ ' מרובע אפייה צלחת.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
8
מערבבים פירורי לחם ופתיתי פטרוזיליה יבשים; מפזרים על תערובת תפוחי אדמה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה מיובשתפטרוזיליה מיובשת
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
9
אופים ב 400 במשך 25 עד 30 דקות או עד מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים