קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

מחבת מקרוני וגבינה

מחבת מקרוני וגבינה
מחבת מק וגבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 390 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 15 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מלח, אבקת חרדל, גבינת צ'דר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו מקרוני וגבינה טבעוני, מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, ו שלוש גבינות מקרוני וגבינה תוצרת בית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 191°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים את הכרובית לתוך סל ספינת קיטור מצויד מעל הסיר, כיסוי, ואדים עד רק במכרז, על 5 דקות. דק קוצצים את הכרובית המאודה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
בקערה קטנה, לשלב את פירורי הלחם, פרמזן, ושמן.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
בסיר גדול, לטאטא יחד את החלב והקמח עד הקמח הוא מומס.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
לטאטא כל הזמן, להביא את התערובת לרתיחה עדינה על חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך ומבשלים עד התערובת מתעבה מעט, 2 עד 3 דקות. מערבבים את הצ ' דר, Gruyère, אבקת חרדל, פפריקה, מלח, פלפל שחור, ופלפל קאיין.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
אבקת חרדלאבקת חרדל
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר
GruyereGruyere
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
להקציף עד הגבינות נמסות התערובת חלקה, 1 עד 2 דקות.
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
7
מוסיפים את הכרובית קצוצה ומקרוני ומערבבים עד מצופה היטב.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
גבינת צ'דר ללא שומן מגוררתגבינת צ'דר ללא שומן מגוררת
8
תרסיס מחבת 10 אינץ ' גבוהה צדדית אטום עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
יוצקים את התערובת למחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
מפזרים את תערובת פירור הלחם, מניחים על תבנית אפייה, ואופים עד העליון הוא השחמה והגבינה היא מבעבעת, 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
11
הגשה גודל 1/4 cupsPER המשרתים קלוריות 360; סה "כ שומן 14 גרם (שבת שומן 8 גרם; מונו שומן 4.7 גרם; פולי שומן 0.8 גרם); חלבון 20 גרם; Carb 40 גרם; סיבים 5 גרם; כולסטרול 40 מ" ג; נתרן 540 mgEXCELLENT מקור סידן, יוד, מגנזיום, מנגן, זרחן, חלבון, ריבופלבין, סלניום, ויטמין C מקור נחושת, סיבים, Folate, ברזל, ניאצין, חומצה פנטותנית, ויטמין Pantothenic, ויטמין A, ויטמין b6, ויטמין b12, ויטמין D, ויטמין K, אבץ
12
Comfort Food Fix
13
לפני קאל 540. שבת. שומן 20g; צ ' ול. 195mg; סיבים 1g, נתרן 940mgafter360 cal. שבת. שומן 8g; צ ' ול. 40mg; סיבים 5g, נתרן 540mg
14
Comfort Food Fix
15
Reprinted עם אישור מ Comfort Food Fix: Feel-Good Favorites Made Healthy by Ellie Krieger. זכויות יוצרים © 2011 by Ellie Krieger; photography copy @copy; 2011 by Quentin Bacon. פורסם על ידי Houghton Mifflin Harcourt.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת