מטבל שום קלוי
צריך ללא גלוטן ולקטו אובו צמחוני הור ד ' אובר? מטבל שום קלוי יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 16 גרם שומן, ובסך הכל 175 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-30 היו אומרים שהוא הגיע למקום. אם יש לכם מיונז, מלח, פלפל גרוס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -45 דקות. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. עם כפית ציון 25%, המנה הזו די גרועה. נסו מטבל תרד שום קלוי וארטישוק עם צ'יפס פיתה שום, ארטישוק קלוי שלם עם מטבל לימון שום קלוי, ו מטבל תפוחי אדמה ושום קלוי עבור מתכונים דומים.
הוראות
מחממים תנור ל -300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס).
חותכים את החלק העליון של ראש השום כדי לחשוף את הציפורן, גוזמים כ-1/4 אינץ ' מהחלק העליון של כל ציפורן. יתכן שתצטרך לקצץ ציפורן בודדת לאורך צידי הראש.
מברישים את הציפורן החתוכה בכמות קטנה של שמן זית, ואז מקננים את הראש לחתיכת נייר אלומיניום.
אופים בתנור שחומם מראש עד שהציפורן רכה ושחומה יפה, בערך 1 שעה.
הסר, ולאפשר להתקרר לטמפרטורת החדר.
לאחר שהתקרר, סוחטים את שיני השום מקליפתם ולקערת ערבוב. מועכים היטב בעזרת מטרפה, ואז מוסיפים את השמנת החמוצה, המיונז, הבצל הירוק, החומץ, המלח והפלפל.
מקציפים עד לקבלת תערובת אחידה, ואז מקררים 2 עד 4 שעות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
ניתן לשלב את אנטיפסטי עם יין מבעבע ורוז נוצץ. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול לטעות עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-55 דולר.
![לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט]()
לארמנדייה-ברנייה קו רוחב אקסטרה ברוט
הכרמים ממוקמים ורטוס, אוגר, אוויז, קרמנט, אשר יוצרים קו קרוב מרידיאן 4. קו אורך הוא 60% יין בסיס מבציר 2009 המותסס בנירוסטה ו -40% יין מילואים מפודרה ואלון ניטרלי. 100% שרדונה התיישן על השקעים למעלה משנתיים ומינון של 4 גרם לליטר.