מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות27
סוגי מאכליםאנטיפסטיתיבולמנה ראשונהחטיפיםמתאבןמטבליםאנטיפסטוממרחים
אירועיםסופרבול
מטבל פירות נעלמים
צ'ילי חריף בבישול איטי
מטבל פטה יווני שמנת (ירקות)
הצ'ילי של קלי
מטבל פיצה גבינה ופפרוני
מטבל גבינת מרטיני
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
צ'ילי עוף
מתכונים קשורים
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
מרק ירקות קרם מנצח
צלעות בקר קצרות
מגזין

מטבל תרד-ארטישוק כמעט-מפורסם

מטבל תרד-ארטישוק כמעט-מפורסם
מטבל תרד-ארטישוק כמעט מפורסם דורש בערך 25 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה אחת מכילה 359 קלוריות , 16 גרם חלבון ו -21 גרם שומן . מתאים ל-6 ומחירו 2 מנות.16 $ למנה. זה עובד היטב בתור ארוחה זולה למדי עבור הסופרבול . מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה מ- Foodnetwork דורש לבבות ארטישוק, מיץ לימון, שום וגבינת צ'דר חדה. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 67% , וזה טוב. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם מטבל תרד-ארטישוק מפורסם , מיני לבבות ארטישוק בגריל עם תרד דל שומן וטבל ארטישוק , ומיני לבבות ארטישוק בגריל עם תרד דל שומן וטבל ארטישוק .

הוראות

1
מביאים לרתיחה סיר גדול עם מים מומלחים. מערבבים את התרד ומבשלים עד לירוק עז, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
2
מסננים ושוטפים תחת מים קרים; סוחטים את הלחות העודפת, ואז קוצצים דק.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
ממיסים את החמאה בסיר גדול על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
4
מוסיפים את הבצל, השום ו-1/2 כפית מלח ומטגנים עד שהבצל רך, כ-2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
5
מוסיפים את הקמח ומבשלים תוך כדי ערבוב עד לקבלת קלוי קל, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
6
מקציפים פנימה את החלב ומבשלים תוך כדי טריפה מתמדת עד להסמכה, כדקה.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
7
מסירים מהאש. מערבבים פנימה את מיץ הלימון, רוטב ווסטרשייר, פרמזן ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
עבור מוסיף שומןעבור מוסיף שומן
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
8
מחזירים את הסיר לאש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
מוסיפים את התרד, הצ'דר והארטישוק ומערבבים עד שהגבינה נמסה והמטבל מתחמם.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
10
מגישים חם עם צ'יפס טורטייה, סלסה ושמנת חמוצה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Dientes De AjoDientes De Ajo
11
צילום מאת אנדרו מקקול

יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ

יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz Bottle of Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-11 דולר.
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
NV Hazlitt 1852 Vineyards Cat Fizz בקבוק יין
התערובת העשירה שלו מציעה תחושה תוססת של פרי קדימה עם הפה עם גימור מבעבע פריך.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
בודין בלאן
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
פאן פורטה עם פקורינו חם
אטריות לו מיין