מימוזה אספרגוס

צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה צדדית ראשונית? מימוזה אספרגוס יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 21 גרם של שומן, וסך הכל 236 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לך לחנות ותביא אספרגוס, פלפל, ביצים קשות, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: מימוזה אספרגוס, מימוזה אספרגוס, ו מימוזה אספרגוס.

הוראות

הכינו קערת קרח ומים קרים.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

שים אספרגוס במחבת כבדה 12 אינץ', ואז לכסות עם מים קרים. מביאים מים לרתיחה ומוסיפים 2 כפיות מלח, ואז להפחית את החום ואת אספרגוס מבשלים, חשוף, עד רק מכרז, 6 עד 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מעבירים עם מלקחיים למי קרח, ואז למגבת מטבח נקייה. להתייבש.

מרכיבים שתצטרך

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ציוד שתשתמש בו

סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

לטאטא יחד חומץ, שאלוט, חרדל, פלפל, ונשאר 1/4 כפית מלח בקערה קטנה, ולאחר מכן להוסיף שמן בזרם איטי, לטאטא עד emulsified.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

2 עד 3 כוסות יין אדום יבש

פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

דַק-

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

חצי ביצים, ואז כוח דרך מסננת רשת בינונית לתוך קערה קטנה אחרת. לזרוק אספרגוס עם 1 כף ויניגרט בקערה רדודה גדולה, ולאחר מכן לחלק אספרגוס בין 4 צלחות. כפית ויניגרט נוסף על אספרגוס העליון עם ביצה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות ויניגרט ורמיוס