מיני מאפינס כתומים
מיני מאפינס תפוזים הם ארוחת בוקר צמחונית מבוססת על חלבון אובו . מתכון זה מספיק ל-24 מנות. תמורת 13 סנט למנה , מתכון זה מכסה 2% מהצריכה היומית שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 116 קלוריות , 1 גרם חלבון ו -3 גרם שומן . למתכון זה מ-Taste of Home יש מעריץ אחד. אם יש לך אבקת אפייה, ביצה, קמח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה ועד לצלחת, מתכון זה אורך בערך 35 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 0% , ציון שניתן לשפר. מיני מאפינס בננה טופי צ'יפס , חורי סופגניות דלעת ללא גלוטן (הידועים גם כמיני מאפינס) , ומאפינס בננה מיני שוקולד צ'יפס ופשתן דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
בקערה גדולה, ערבבו את החומרים היבשים. בקערה נוספת, טרפו את הביצה, מיץ התפוזים, השמנת החמוצה, השמן, קליפת התפוז והווניל. ערבבו לתוך החומרים היבשים רק עד לקבלת תערובת לחה. מלאו תבניות מאפינס מיניאטוריות משומנות או מרופדות בנייר עד שני שלישים.
אפו ב-175 מעלות צלזיוס במשך 18-20 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. קררו במשך 5 דקות לפני שמוציאים מהתבניות לרשתות צינון.