מנהטן צדפה צ'אודר

Name: מנהטן צדפה צ'אודר
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 גב שומן חזיר; 794 פלפל האבנרו עגבניות סן מרזנו מרוסקות; 1 כף. חומץ ביין אדום גזר, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ; 4 ביון סלרי, פרוס דק; 473 1 לב מפאלדי טרי אם אפשר מיץ צדפות בבקבוק; 68 פלפל האבנרו package frozen shelled clams, thawed; 1 2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים שום, טחון; 4 שרימפס וורידים מלח כשר ופלפל טחון טרי; 1 כף. חומץ ביין אדום בצל, קצוץ דק; 3 2 כפות חמאה מומסת בייקון עבה לחתוך, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ; 6 sprigs thyme, leaves coarsely chopped; 454 פלפל האבנרו medium Yukon gold potatoes (about , peeled and cut into 3/4-inch pieces

מנהטן Clam Chowder עשוי להיות רק המתכון האמריקאי שאתה מחפש. מתאים ל-4 מנות. מנה אחת מכילה 366 קלוריות , 13 גרם חלבון ו -12 גרם שומן . , מתכון זה מכסה 26% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות . אם יש לכם מיץ צדפה בבקבוק, עגבניות משומרות, מלח ופלפל כשר ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן, ללא חלב וללא 30 דיאטות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזו. עם ציון ספונקולרי של 69% , המנה הזו מוצקה. נסו חמין צדפה קל , חמין צדפה ניו אינגלנד ורוטב צדפה קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

מבשלים את הבייקון בתנור הולנדי או בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה, תוך ערבוב מדי פעם, עד להשחמה קלה, כ-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

תפוח אדמה, חצוי לאורכו ופרוס דק

ציוד שתשתמש בו

1 חבילת חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה

מוסיפים את הסלרי, תפוחי האדמה, הבצל, הגזר, השום, עלי הדפנה, הטימין, 1 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל. מבשלים תוך כדי ערבוב מדי פעם עד שהסלרי והבצל מתחילים להתרכך, כ-3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים

גב שומן חזיר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

פירורי בשר צמחוני קפואים

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק

ועוד 2 כפות מי קרח

מוסיפים את העגבניות לסיר ומבשלים 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 עגבניות ירוקות בינוניות, פרוסות בעובי 1.5 ס"מ

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

הוסף את הצדפות והמיצים שלהן, 1 כוס מים ואת מיץ הצדפות בבקבוק; מכסים ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים, מכוסה, עד שתפוחי האדמה רכים, 20 עד 25 דקות. מתבלים במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים