קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות1
מגזין

מסננת שפצל

מסננת שפצל
ייתכן ש-spaetzle המסננת היא רק המנה הצדדית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 104 קלוריות, 7 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. גשו לסופר וקנו ביצים, פלפל, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן צמחוני וקטוגני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. נסו Spaetzle, Spaetzle, ו Herbed Spaetzle (מתכונים דומים).

הוראות

1
מרתיחים סיר גדול של מים מלוחים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
בינתיים, בקערה גדולה, לשלב את כל החומרים למעט הקמח. להתמזג היטב, ואז לאט לערבב את הקמח עד התערובת הופכת הבלילה נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מניחים מסננת עם חורים גדולים מעל הסיר, עם מרית גומי, לחץ על כמויות קטנות של הבלילה דרך החורים ישירות לתוך המים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
כמו spaetzle בהדרגה לעלות על פני המים הרותחים, להשתמש בכפית מחוררת כדי להעביר אותם צלחת הגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
5
מגישים מיד, בעוד עדיין חם.