קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות11
מגזין

מרק בצל צרפתי ארבע גבינות

מרק בצל צרפתי ארבע גבינות
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים ים תיכוניים לקופסת המתכונים שלך, מרק בצל צרפתי עם ארבע גבינות עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. תמורת 2.54$ למנה, תקבלו מנה עיקרית שמגישה 8. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בערך 24 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 534 קלוריות. זה יהיה להיט באירוע הסתיו שלך. 4 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. גשו לסופר וקנו מרק בקר נוסף, קרטונים מרק בקר, לחם ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-15 דקות. עם ציון ספונקולרי של 48%, המנה הזו די טובה. מתכונים דומים: מרק בצל צרפתי עם שלוש גבינות, מרק מקרוני בצל צרפתי וגבינה, וגבינה בגריל מרק בצל צרפתי.

הוראות

1
בתנור הולנדי ממיסים חמאה עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
עלי פטרוזיליה טריים קרועיםעלי פטרוזיליה טריים קרועים
2
מוסיפים את הבצל, המלח והסוכר; מבשלים על אש בינונית במשך 15-20 דקות או עד להשחמה קלה, תוך ערבוב תכוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ1 חטיף (110 גרם) שוקולד חצי מתוק, קצוץ
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
3
מפזרים קמח על תערובת הבצל; מערבבים עד לתערובת אחידה. מערבבים בהדרגה את המרק והיין. להביא לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות. להפחית את החום; מכסים ומבשלים במשך 30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
מניחים פרוסות לחם על תבנית לא משומנת. צולים 3-4 אינץ' מהאש במשך 3-5 דקות מכל צד או עד להשחמה קלה; לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
5
מאחדים את הגבינות.
6
מצקת מרק לקערות חסינות תנור. מעל כל אחד מהם פרוסת טוסט; מפזרים תערובת גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
1 1/4 כוס אורז ארוך1 1/4 כוס אורז ארוך
3 צלעות סלרי, חצויות3 צלעות סלרי, חצויות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
מצקתמצקת
7
מניחים קערות על תבנית אפייה. מבשלים 2-3 דקות או עד שהגבינה מזהיבה קלות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., בוז ' ולה

פינו גריג'יו ובוז'ולה הם אפשרויות נהדרות למרק בצל צרפתי. בוז'ולה פירותי ישלים את הטעמים העשירים של המרק הזה. אם אתה מעדיף יין לבן, נסה פינו גריג'יו. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Iron Horse Wedding Cuvee. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-39 דולר.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.