קושימומחה
מוכן ב9 שעות, 35 דק.
מנות10
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק בצל צרפתי כפרי איטי

מרק בצל צרפתי כפרי איטי
מרק בצל צרפתי כפרי איטי עשוי להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 261 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד טוב כמו מרק. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-160 היו אומרים שזה פגע במקום. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם מים, עלי קורנית, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 9 שעות ו-35 דקות. נסו מרק בצל צרפתי מבושל איטי, סיר איטי מרק בצל צרפתי, ו מרק בצל צרפתי מבושל איטי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 6-7 ליטר בישול איטי עם ספריי בישול. בבישול איטי, מניחים בצל, חמאה, מלח, פלפל וקורנית מיובשת. בקערה בינונית, מערבבים קמח, שרי ומים עם מקציף תיל עד מעורבב. מערבבים לתוך תערובת בצל.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
ריבת אוכמניות איכותיתריבת אוכמניות איכותית
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 9 עד 10 שעות או עד בצל מתרככים וחום עמוק.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
3
מערבבים מרק לתוך סיר איטי. הגדל את הגדרת החום לגובה. כיסוי; לבשל 10 דקות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
4
בינתיים, להגדיר שליטה בתנור לצלות. גיליון עוגיות קו עם נייר כסף. סדר פרוסות באגט בשכבה אחת על גיליון עוגיות. צלייה עם צמרות 3 אינץ ' מחום 2 דקות, פונה פעם אחת, עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
ופלים וניל (65 עוגיות)ופלים וניל (65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
5
מפזרים גבינה באופן שווה על פרוסות; broil 1 דקה יותר או עד גבינה הוא תוסס. מעל כל קערת מרק עם 2 טוסט גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
קופסת תירס אחתקופסת תירס אחת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
6
מפזרים קורנית טרי.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק