קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

מרק גזר לבן עם קרם פטרוזיליה

מרק גזר לבן עם קרם פטרוזיליה
מרק גזר לבן עם קרם פטרוזיליה עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 372 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 26 גרם שומן. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם שמנת כפולה, שמן זית, מלאי ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 18 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן לקטו אובו צמחוני, ו primal דיאט. עם כפית ציון 63% המנה הזו מוצקה. מרק גזר לבן עם כרישה ופטרוזיליה, קרם של מרק גזר לבן, ו קרם של מרק גזר לבן בקארי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר ומטגנים את הבצל עד רך אך לא צבעוני. מערבבים בגזר לבן, עלי דפנה, חלב ומניה, מביאים לרתיחה ומבשלים בעדינות עד שהגזר הלבן רך מאוד.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
הסר את עלי המפרץ ולנקז, אבל מילואים, הנוזל. Whizz גזר לבן בבלנדר, הוספת קצת נוזל בישול בכל פעם עד חלקה. שמור הוספת נוזל עד שתגיע עקביות מרק יפה thats לא עבה מדי.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
עבור פטרוזיליה טהור קרם, blanch את הפטרוזיליה במים מלוחים רותחים במשך 30 שניות, ולאחר מכן לרענן במי קרח זה שומר על הצבע הירוק. חזור על זה פעמיים. תביא את הקרם הכפול לרתיחה. לסחוט את כל המים מן הפטרוזיליה, ואז יז בבלנדר נקי, לאט הוספת קרם חם עד חלקה ככל שאתה יכול לקבל את זה. מגניב. מקפלים קצת פטרוזיליה טהור דרך קצפת עד נחמד וירוק. עונה וצינה. שמור את הנותרים טהורים לשרת.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
קרם כפולקרם כפול
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
לקבלת לקשט, blanch קוביות גזר לבן במים רותחים עבור 2 דקות, ולאחר מכן לנקז.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מחממים את שמן הזית במחבת ומטגנים את הקוביות עד להזהבה. תתחמם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
כדי לשרת, לחמם את מרק גזר לבן ומתבלים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
7
מניחים מעט פטרוזיליה טהורה לתוך כל אחד 6 קערות מרק רדודות, ואחריו המרק, כפית של קצפת פטרוזיליה וכמה קוביות גזר מטוגנות.
מרכיבים שתצטרך
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמן זית, לקלייהשמן זית, לקלייה
גבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונליגבינת צ'דר מגוררת, בצל ירוק פרוס ושמנת חמוצה, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון