מרק דגי טורטיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 42 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל 691 קלוריות. מתכון זה משמש 6. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. זה מושלם עבור סתיו. לכו לחנות ואספו צ'ילי סראנו, שמן זית, גרגירי פלפל ועוד מספר מצרכים להכנתו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב, ופסקאטרי דיאטה. עם כפית ציון 87%, המנה הזו יוצאת דופן. נסו מרק טורטיה צלוי באש עם רצועות טורטיה אנצ'ו, מרק טורטיה צלוי באש עם רצועות טורטיה אנצ'ו, ו דג קרום טורטיה עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
הוציאו את הפילטים מהדג (או שסוחר הדגים שלכם יעשה זאת), עטפו אותם והניחו בצד במקרר. שוטפים היטב את הפגר במים, קוצצים אותו ל -3 חלקים ומניחים אותו בסיר ציר.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ממתק תמנון בריט
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים את הבצל, השום, הסרנו, הטימין, עלי הדפנה וגרגירי הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזיר
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3
מוסיפים מים קרים לכיסוי החומרים ב -1 אינץ ' ומניחים את הסיר על אש בינונית-גבוהה. מביאים אותו לרתיחה, מרפרפים מכל חלאה שעולה אל פני השטח. מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות. מסננים וזורקים את המוצקים, מתבלים במלח. עושה על 6 כדי 7 כוסות המניה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
1
מחממים כ-1/2 אינץ ' שמן צמחי במחבת עמוקה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
חותכים את הטורטיות לרצועות ברוחב 1/2 אינץ'. מטגנים את רצועות הטורטייה בקבוצות ומסננים אותן על מגבות נייר; מתבלים במלח ופלפל כשהם עדיין חמים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
רצועות טורטיה
קציצות עוף צמחוניות קפואות
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
1
מזלפים את פילה הדגים בשמן זית ומיץ ליים ומתבלים במעט מלח. מכסים את הדג ומחזירים אותו למקרר למרינדה במשך 15 דקות לפחות, אך לא יותר מ 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורק
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1
מחממים את הציר לרתיחה. פורסים את הדג הכבוש לרצועות דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריט
2
מניחים 3 חתיכות דג בתחתית קערת מרק גדולה. מעליו מעט עלי בצל, עגבנייה, אבוקדו וכוסברה. מצקת בציר החם וסוחטים פנימה טריז ליים. למעלה עם רצועות טורטיה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייה
רצועות טורטיה
סיד טריז
1 פלפל ארבול מיובש
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ממתק תמנון בריט
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
מצקת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
דגים בתפריט? נסה להתאים עם פינו נואר, פינו גריג ' יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות שמתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג ' יו או גרלסנר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים וטעמים חזקים כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כמו פינו נואר. סוס הבר פינו נואר חסר מעצורים עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 24 דולר לבקבוק.
סוס פרא פינו נואר בלתי מרוסן
לפינו נואר הבלתי מרוסן הזה יש ניחוחות נדיבים של דובדבנים, אוכמניות ווניל עםתווים מלוחים עדינים. הוא בעל גוף מלא עם טעמי פירות בשלים וטאנינים גמישים, מה שהופך אותו להתאמה טובה לצלעות קצרות של בשר בקר מבושל, פטריות פורטובלו בגריל או חלצי חזיר צלוי עם זיגוג בלסמי פטל. זה טעים עכשיו, צריך להתבגר נחמדבמשך חמש השנים הבאות.