קושימומחה
מוכן ב10 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות3
מגזין

מרק האפונה של שרה

מרק האפונה של שרה
מרק האפונה של שרה נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 8 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 4 גרם חלבון, 35 גרם שומן, ובסך הכל של 363 קלוריות. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד גם מאוד במחיר סביר מרק עבור סתיו. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו חזיר מלח, אפונה, מלוח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 10 שעות ו -15 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך סופר כף ציון של 35%. מתכונים דומים: עוגות שרה ברנהרדט (שרה ברנהרדט-קאגר) (דנית), סלט אפונה קרה, ו סוכר הצמד שעועית וגזר אטריות סובה.

הוראות

1
מניחים את האפונה השלמה היבשה בסיר עם מספיק מים לכיסוי, ומשרים 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסננים אפונה ספוגה, וחוזרים לסיר. מכסים במים של 2 ליטרים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מערבבים פנימה את האפונה המפוצלת היבשה, בסיס הירקות, חזיר המלח, הבצל, הגזר, העירית, המלוחים, המלח והפלפל. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 2 שעות, עד אפונה הם רכים.
מרכיבים שתצטרך
אפונה מפוצלתאפונה מפוצלת
חזיר מלחחזיר מלח
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
גב שומן חזירגב שומן חזיר
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
4
מוציאים וזורקים את חזיר המלח לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
חזיר מלחחזיר מלח