קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות37
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק כרובית עם תוספת פירורי לחם אנשובי

מרק כרובית עם תוספת פירורי לחם אנשובי
מרק כרובית עם תוספת פירורי לחם אנשובי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. צופה הדמות שלך? למתכון הפסקטרי הזה יש 703 קלוריות, 23 גרם חלבון, ו 38 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 35% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. מתכון זה מן האוכלרשת יש 1 אוהדים. אם יש לכם עלי פטרוזיליה שטוחים, בצל, מלח ופלפל, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש באגוז המוסקט אתה יכול לעקוב אחר המנה העיקרית הזו עם עוגת אגוז מוסקט כמו קינוח. זה יהיה להיט שלך סתיו אירוע. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. נסו כרובית וגראטן נבט בריסל עם אגוז אורן-ציפוי פירורי לחם, עוגת אנשובי ופירורי לחם-טורטינו די אליצ'י, ו פסטה פרימוורה עם ציפוי פירורי לחם (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
1
מחממים את האבו בסיר מרק על אש בינונית עד בינונית-גבוהה. ממיסים את החמאה לתוך השמן, ואז מוסיפים את השום, רוזמרין ובצל. מתבלים במלח ופלפל. מבשלים, מכוסים חלקית, לריכוך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
יוקוןיוקון
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את היין ומזלפים, ואז מוסיפים כ -1 / 2 כוס ציר ואת כל ראש הכרובית. מכסים את הסיר ומאדים את הכרובית עד שהם רכים מאוד, כ -15 דקות. חשפו ונפרדו עם מועך תפוחי אדמה, ואז הוסיפו את יתרת הציר, החלב ותפוחי האדמה. מתבלים במעט אגוז מוסקט וקאיין, לפי הטעם. מביאים לרתיחה ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים, בערך 10 דקות. פירה עם בלנדר טבילה, ואז מבשלים על אש נמוכה כדי לעבות את העקביות הרצוי, ולהתאים תבלינים. מצננים ומאחסנים לארוחה מקדימה.
מרכיבים שתצטרך
זיתים בשלים שלמיםזיתים בשלים שלמים
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
1
מחממים את האבו, 1/4 עד 1/3 כוס, במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים את האנשובי ומערבבים עד שהם נמסים לשמן. מנמיכים את האש, ומוסיפים את השום וקצת פלפל שחור ומערבבים דקה או
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים את פירורי הלחם ומבשלים עד לריחניים עמוקים וקלויים היטב.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
4
מסירים מהאש. מצננים ומשלבים עם הפטרוזיליה והגבינה. אחסן בכלי אטום.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
מגישים את המרק בקערות רדודות ומעליהן פירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה