מרק מלפפון צונן עם סרטן
זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך שמיר, בצל ירוק, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. מתכונים דומים: מרק מלפפון צונן, מרק מלפפון צונן, ו מרק מלפפון צונן.
הוראות
במעבד מזון או בלנדר, בקבוצות במידת הצורך, מלפפונים מערבולת, יוגורט, שמנת חמוצה, בצל ירוק, שמיר, שום, שמן זית, מיץ לימון וחרדל עד חלקה.
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
העברה לקערה, כיסוי, וצינה עד קר, לפחות 2 שעות ועד 6 שעות.
מרק מצקת מקורר באופן שווה לתוך קערות. מעל כל מנה עם סרטן 1/4 כוס.