מרק עגבניות כפרי עם כמון קלוי ומיני ראג'ס נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מרק. מנה אחת מכילה 222 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. מתאים ל-8 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, שמן צמחי, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סקווש קלוי עם רג'ס, כמון וקרמה, ארוחת ערב: מרק פלפל אדום עם זרעי כמון קלויים, ו Rajas con Queso מיני Tamales (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים זרעי כמון במחבת קטנה מעל חום בינוני עד שמתחילים לעשן ופופ, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
פחית אחת (11.3 אונקיות) צוף אפרסקים
2
יוצקים seedsonto צלחת; מגניב. לטחון דק תבלין mill.DO קדימה: ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. מיכל אטום לרגיעה.
3
שמן חום בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים בצל. מכסים ומבשלים עד מכרז אבללא חום, ערבוב לעתים קרובות, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
הסר מהחום. באמצעות כותש שום, לסחוט שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
כותש שום
6
הוסף achiote ו allspice.מערבבים על אש נמוכה 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
Annatto
7
מוסיף tomatoeswith מיץ, מרק, ו guajillo צ ' ילה. Bringto להתבשל. להפחית את החום נמוך; לכסות וsimmer 15 דקות.
מערבבים ב11 / 2 כפיות כמון קלוי; עונה עםקייאן, אם תרצה, ומלח גס ופלפל שחור טחון freshly. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 ימים קדימה. צ ' יל חשף untilcold, ואז לכסות ולשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
מלח גס
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1
יוצקים מספיק שמן לתוך סיר heavymedium להגיע לעומק של 3/4inch.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
חום שמן על חום בינוני 4 דקות.מטגנים חצי רצועות טורטיה עד שזה יהיה זהב.באמצעות כפית מחוררת, להעביר רצועות לניירטל לנקז (צבע יהיה להכהות מעט).חזור עם רצועות שנותרו.