קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות26
סוגי מאכליםמרקים
מגזין

מרק עגבניות קלוי שמנת עם פונטינה בגריל-כריכי פטריות

מרק עגבניות קלוי שמנת עם פונטינה בגריל-כריכי פטריות
מרק עגבניות קלוי שמנת עם כריכי פונטינה פטריות בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 26 גרם חלבון 96 גרם של שומן, וסך הכל 1138 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו קרם כבד, חמאה, שמן זית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מרק עגבניות שמנת עם צ'דר בגריל-כריכי בזיליקום, מרק עגבניות בזיליקום קרמי עם כריכי גבינה בגריל מיני, ו כריכי עוף בגריל ופלפל אדום קלוי עם גבינת פונטינה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים עגבניות בתבנית אפייה גדולה וטפטוף עם 2 כפות שמן זית ומפזרים את השום, מתבלים במלח ופלפל. צולים במשך 25 עד 30 דקות, או עד העגבניות רכות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
3
מחממים את שמן הזית הנותר בסיר בינוני על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
מוסיפים את הבצל והגזר ומבשלים עד שהבצל רך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים את העגבניות הקלויות, השום והמיצים שהצטברו.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
שום גויה®שום גויה®
6
מוסיפים את המניה וקורנית טרייה ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולקטימין טרי טחון או 1-1/2 כפיות טימין מיובש, מחולק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
7
מניחים את הקרם בסיר קטן מעל חום גבוה בינוני ומבשלים עד מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
8
מעבירים את התערובת לבלנדר ומערבבים עד חלקה, מסננים לסיר נקי על אש נמוכה, מוסיפים את הקרם מופחת ומבשלים במשך 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון2 כוסות בגודל חטיף (3-1/2 אונקיות כל אחת) פודינג לימון
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
1
מחממים שמן זית במחבת גדולה, מוסיפים את הפטריות ומבשלים עד לחום זהוב. מתבלים במלח ופלפל ומערבבים במרווה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מברשת את הלחם בצד 1 עם החמאה. הפעל 4 של פרוסות על משטח עבודה. מחלקים את הגבינה בין הפרוסות ולאחר מכן מחלקים את הפטריות על גבי הגבינה. מכסים עם הנותרים 4 פרוסות לחם, חמאה בצד למעלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
3
מחממים מחבת על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים את הכריכים ומבשלים, הופכים פעם אחת, עד הזהב, כ 2 דקות לכל צד.