קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות79
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
מגזין

מרק עדשים עם שמן צ'ילי: Zuppa di Lenticchie

מרק עדשים עם שמן צ'ילי: Zuppa di Lenticchie
מרק עדשים עם שמן צ'ילי: Zuppa di Lenticchie עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 884 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 24 גרם שומן. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. גשו לסופר וקנו בצל, קליפות פסטה, קסטלוצ'יו עדשים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: Zuppa Di Lenticchie Usticese, עדשים אדומים, צ'ילי ומרק חומוס, ו מרק צ'ילי צמחוני עדשים איטי.

הוראות

1
לשטוף ולנקז את העדשים, בזהירות לחטט בהם להוציא את כל חלוקי נחל.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
2
בסיר 3 ליטר, מחממים את 6 כפות שמן עד רק עישון.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיף את הבצל ושום פרוס. מבשלים עד מתרכך אבל לא חום, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
4
מוסיפים את העדשים ואת ציר העוף החם. מביאים את הנוזל לרתיחה. מנמיכים אז חום ומבשלים במשך 25 עד 30 דקות, שמירה על רמת הנוזל רק מעל העדשים על ידי הוספת מים יותר מעת לעת.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
עדשיםעדשים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מוסיפים את קונכיות הפסטה במהלך 6 הדקות האחרונות של הבישול. מתבלים, לפי הטעם, עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
6
בינתיים, לחמם את הגריל או broiler. כאשר המרק מוכן לשרת, גריל או טוסט, פרוסות הלחם עד חום זהוב, על 2 דקות לכל צד. לשפשף כל פרוסה עם שן שום לחתוך.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
למריחה על טוסט אם רוציםלמריחה על טוסט אם רוצים
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מצקת את המרק לקערות חמות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקתמצקת
8
מניחים פרוסת לחם שום על גבי כל מנה מרק.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
9
לטפטף את הלחם ואת המרק עם שמן צ ' ילי ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות2 כפיות ועוד 1/2 כוס סוכר, מחולקות
חבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסונניםחבילה אחת (280 גרם) תרד קצוצים קפואים או עלי לפת או קופסת שימורים אחת (450 גרם) תרד או עלי לפת, מסוננים
10
2 שיני שום, פרוס דק
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
11
2 כפות פתיתי צ ' ילי
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
12
1/4 כוס אקסטרה-שמן זית כתית
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
13
2 כפיות מלח
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
14
1 כפית פלפל שחור סדוק
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור סדוקפלפל שחור סדוק
15
במחבת סאוט קטנה וחמה מוסיפים שמן זית כתית מעולה ושום.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
מטגנים עד הזהב ומוסיפים פתיתי צ ' ילי ומלח ופלפל. לבשל במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
17
הסר מהחום ולתת להחדיר.