מרק שעועית שחורה

צריך ללא גלוטן, ללא חלב ומרק צמחוני? מרק שעועית שחורה יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 154 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שעועית, רסק עגבניות, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו -50 דקות. נסו עדשים שחורים ומרק שעועית שחורה, מרק שעועית שחורה, ו מרק שעועית שחורה (מתכונים דומים).

הוראות

מיון ושטיפת שעועית; מניחים בתנור הולנדי גדול. מכסים במים עד 2 סנטימטרים מעל שעועית; מביאים לרתיחה. לבשל 2 דקות; להסיר מהחום. לכסות ולתת לעמוד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

שעועית ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

מחממים את שמן הזית במחבת על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים בצל ושום למחבת; מטוגנים למשך 3 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים שעועית, 2 1/2 כוסות מים, אורגנו, פלפל אדום, כמון, מרק, צ ' ילי; מביאים לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 1 1/2 שעות או עד שעועית מכרז.

מרכיבים שתצטרך

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

150 גרם בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

1-1/2 כוס מרק עוף

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

מניחים חצי תערובת שעועית בבלנדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הסר את החלק המרכזי של מכסה בלנדר (כדי לאפשר אדים לברוח); מכסה בלנדר מאובטח על בלנדר.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מניחים מגבת נקייה מעל פתיחה במכסה בלנדר (כדי למנוע splatters). להתמזג עד חלקה.

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים מרק מחית לתוך קערה. חזור על הליך עם מרק שנותר. חזור לפן. מערבבים רסק עגבניות ומלח; מבשלים 3 דקות או עד מחומם היטב. מצקת 1 1/4 כוסות מרק לתוך כל אחד 4 קערות; העליון כל מנה עם כ 1/3 כוס קצוץ ביצים.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה