מרק שעורה פטריות קל מאוד
צריך מרק נטול לקטוז וצמחוני? מרק שעורה פטריות קל מאוד יכול להיות מתכון עצום לנסות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. . אם יש לכם שעורה, גזר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 70%. מתכונים דומים: מרק שעורה פטריות קל מאוד, מרק שעורה פטריות, ו מרק שעורה פטריות.
הוראות
מחממים את השמן בסיר מרק גדול על אש בינונית.
מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי ושום; מבשלים ומערבבים עד הבצל רך ושקוף. מערבבים פטריות וממשיכים לבשל במשך כמה דקות.
יוצקים את מרק העוף ומוסיפים שעורה. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום נמוך. כיסוי ומבשלים עד שעורה הוא מכרז, על 50 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפני ההגשה.