מרק תפוחי אדמה דני

תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק תפוחי אדמה דני. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 140 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך עצם בשר חזיר, פטרוזיליה, חצי שמנת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 5 דקות. נסו סלט תפוחי אדמה דני, סלט תפוחי אדמה דני, ו סלט תפוחי אדמה דני של אמא (מתכונים דומים).

הוראות

בקומקום מרק, להביא עצם חזיר 2 ליטרים מים לרתיחה. להפחית את החום ומבשלים 1 שעה או עד הבשר מתרחק העצם.

מרכיבים שתצטרך

עצם חזיר

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

גבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונלי

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

הסר עצם חזיר. כאשר מגניב מספיק כדי להתמודד, לקצץ כל בשר וקוביות. להשליך עצם. החזיר לקומקום יחד עם תפוחי אדמה, בצל, סלרי, פטרוזיליה, כרוב וגזר; לבשל 40 דקות.

מרכיבים שתצטרך

עצם חזיר

ממרח גבינת בצל של אמבט PHILADELPHIA®

(שמור 1 כף)

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1 לב מפאלדי טרי אם אפשר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

4 צלעות חלצי חזיר עם עצם (עובי 1-1/2 אינץ' ו-8 אונקיות כל אחת)

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

חרדל מוכן, אופציונלי

מערבבים קמח ומים קרים 1/4 כוס עד חלקה. לאט לאט לשפוך לתוך המרק, ערבוב כל הזמן. מביאים מרק לרתיחה; מבשלים 2 דקות. להפחית את החום; מערבבים בקרם.

מרכיבים שתצטרך

עוגת מלאך-פוד מוכנה, חצויה פעמיים אופקית

שזיפים מבושלים או פירות אחרים

בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות

גבינת צ'דר מגוררת ובצל ירוק פרוס, אופציונלי

הסר מהחום.

מקשטים עם אגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)