קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

משחי חמאה בורבון פירה בטטות

משחי חמאה בורבון פירה בטטות
פירה של בורבון חמאה משחי עשוי להיות רק הצד המנה שאתה מחפש. והוא מספק כ 8 מנות . מנה אחת מכילה 207 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. אם יש לכם שום, מלח כשר, בטטות וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. נסו מחית תפוחי אדמה עם חמאה משחימה, מחית תפוחי אדמה עם חמאה משחימה, ו כרובית פירה "תפוחי אדמה" עם חמאה משחימה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים שום ותפוחי אדמה בתנור הולנדי, ומכסים במים; מביאים לרתיחה. להפחית חום; מבשלים במשך 18 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
ניקוז.
3
מניחים תפוחי אדמה בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
4
החזר מחבת לחום בינוני-גבוה.
ציוד שתשתמש בו
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
5
מוסיפים חמאה; מבשלים 2 דקות או עד השחמה וריחני. מערבבים בורבון וסוכר; מביאים לרתיחה. החזר תערובת תפוחי אדמה למחבת. מערבבים במלח ופלפל; מחית עם מחית תפוחי אדמה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)וויסקי בורבון (מומלץ: Maker's Mark)
1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה1/3 פאונד פרוס דק (אך לא מגולח) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
לחמי נאן, חתוכים לרבעיםלחמי נאן, חתוכים לרבעים
6
הסר מהחום; מערבבים במחצית וחצי.