קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות9
מגזין

משקה אוונה (AVENA COLOMBIANA)

משקה אוונה (AVENA COLOMBIANA)
הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו Sopa de Avena (מרק שיבולת שועל), עוגת פירות / קרם חיטה: Presnitz / Budino Di Avena, ו Sopa de Lentejas Colombiana (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את המים, חלב ושיבולת שועל בסיר בינוני על אש בינונית ומבשלים כ 15 דקות, ערבוב לעתים קרובות עם כף עץ.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועלשיבולת שועל
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס1 כוס אגוזי מלך, טחונים גס
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מוסיפים את מקל הקינמון, ציפורן טחון וסוכר ומפחיתים את החום לנמוך. מבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
ציפורן קרקעציפורן קרקע
5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק5 כוסות קמח רב תכליתי, ועוד קצת לרידודי בצק
3
הסר את הסיר מהחום והנח בצד להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
4
מניחים את תערובת שיבולת השועל במיכל פלסטיק ומקררים למשך 3 שעות לפחות.השליכו את מקל הקינמון והניחו את התערובת בבלנדר והתערבבו במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)סטולי וניל (אופציונלי לתת לו בעיטה)
שיבולת שועלשיבולת שועל
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
הוסף עוד מים אם אתה אוהב עקביות רזה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח1/2 עד 2/3 כוס, ועוד 2 כפות מי קרח
6
מגישים קר.