קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

נקטרינה-עוגיות פקאן

נקטרינה-עוגיות פקאן
נקטרינה-פקאן עוגיות עוגות הוא צמחוני קינוח. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 164 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו את כל קמח המטרה, מים, אבל נקטרינות, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: זנגביל ועוגות נקטרינה דבש, סלט פקאן נקטרינה, ו נקטרינה, בלקברי, וגלידת פקאן.

הוראות

1
דק קוצצים פקאנים עם סוכר במעבד.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
2
מוסיפים קמח ומלח; תהליך 30 שניות כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
3
הוסף חמאה; לעבד רק עד טופס גושים. לאסוף בצק יחד; לשטח לתוך מלבן. לעטוף בפלסטיק; צמרמורת 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
קו גיליון אפייה גדול מעוטר בנייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
מרדדים בצק על משטח עבודה מקומח קלות למלבן 12x10 אינץ ' נדיב. לקצץ קצוות רק לצדדים אפילו.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
6
חותכים בצק לשמונה מלבנים 5x3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
7
העברת מלבנים כדי להכין תבנית אפייה, מרווחים 1 אינץ ' זה מזה. להירגע בזמן הכנת ציפוי.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מחממים תנור ל 375 ° F.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מערבבים אגוזי פקאן, סוכר וחמאה במעבד. תהליך עד פקאן הם קצוצים דק מאוד.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
להוסיף ביצה לבן ולעבד עד מעורבב היטב. חלקו את ציפוי הפקאן באופן שווה בין זוויות ה-rect של הבצק; התפשטו עד למרחק של 1/4 אינץ ' של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
4
אופים עד ציפוי פקאן מוגדר אבל עוגיות עדיין חיוורות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
הסר עוגיות מהתנור; לשמור על טמפרטורת התנור.
מרכיבים שתצטרך
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
1
פרוסה דק חצאי נקטרינה, שמירה על פרוסות מכל חצי יחד. סדר 1 נקטרינה חצי על גבי כל עוגייה, פרוסות fanning דקורטיבי. חזור לתנור ואפה עד עוגיות זהובות אור בקצוות, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקטרינהnameנקטרינהname
גליל פירותגליל פירות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מעבירים תבנית אפייה עם טארטים למתלה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
להביא שימורי משמש ו 1 כף מים כדי להתבשל בסיר קטן כבד. מסננים זיגוג דרך מסננת להגדיר מעל קערה.
מרכיבים שתצטרך
שימורי משמששימורי משמש
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
זיגוג מברשת על פרוסות נקטרינה. עוגות מגניבות לגמרי על תבנית אפייה. (טארטים ניתן לעשות 6 שעות קדימה.
מרכיבים שתצטרך
נקטרינהnameנקטרינהname
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
5
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר. לחמם מחדש כל זיגוג ומברשת הנותרים על טארטים לפני ההגשה, אם תרצה בכך.)
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן